近年來，中國大健康產業迅猛發展，隨著越來越多醫藥企業紛紛布局大健康產業，熱點產品也持續涌現。

1、乳品巨頭聯動老字號同仁堂，伊利舒化加碼“養生牛奶”新賽道

據Foodaily報道，近期伊利高端功能牛奶品牌舒化聯合“北京同仁堂”，共同研發了“舒化無乳糖猴頭菇牛奶”“舒化安糖健無乳糖牛奶（升級款）”兩款產品，以專業姿態入局“養生牛奶”賽道，發力“藥食同源”概念。

此次新品“舒化無乳糖猴頭菇牛奶”由伊利舒化聯合北京同仁堂，以及北京同仁堂國藥大師李智和田瑞華共同研發制成，從選料、培育，到萃取和融合都由同仁堂全程監制，能夠強勢背書“乳糖不耐喝舒化，牛奶營養都吸收”的產品力。

乳品巨頭和百年老字號的聯合，無疑能夠提升各自的品牌力，也能增強消費者信任感，帶來“1+1＞2”的效益。

除了“舒化無乳糖猴頭菇牛奶”，舒化和北京同仁堂還有另一款聯名新品“舒化安糖健無乳糖牛奶（升級款）——安糖健2.0”同步上線。新品精選桑葉提取物、玉米須等藥食同源原料，并將玉米須含量倍增至原有的200%，獲得了低血糖生成指數（GI）食品認證。

本次升級版的安糖健2.0不僅由伊利營養健康中心聯合北京同仁堂共同戰略研制，還有國家乳業技術創新中心重點支持，并且聯合中國農大、協和招募糖尿病人開展臨床，階段性結果驗證可有效平穩餐后血糖水平。

2、全面升級研發體系！雀巢籌建全球食品營養行業首個深科技研究中心

近日，雀巢宣布全面升級研發體系，重點強化生物技術創新能力，并籌建全球食品營養行業首個深科技研究中心。公司通過精簡研發架構提升效率，將資源聚焦母嬰營養、醫學營養、健康老齡等關鍵增長領域，并著力開發精準發酵技術、新型生物活性成分等前沿技術。

據悉，雀巢耗資打造的深科技中心將于2026年在瑞士奧爾貝落成，重點攻關智能傳感、人工智能及機器人技術，推動智能咖啡機等創新產品開發。首席技術官斯特凡·帕爾澤強調，此次變革將構建“全生命周期精準營養”體系，通過生物科技獲得臨床驗證的新原料，同時借助深科技提升全產業鏈創新效率。

首席執行官馬克·施奈德表示，該戰略是“雀巢良性循環”計劃的核心部分，通過運營優化釋放資金用于數字化轉型，最終實現可持續增長。目前企業已建立覆蓋基礎研究到商業轉化的完整生物技術平臺，在母乳低聚糖等關鍵營養素研發方面取得突破。

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